اگر شما به فکر سلامتی خود هستید بهتر است از خرما در اشکال و انواع مختلف آن بیشتر استفاده کنید. شیره ی خرما یکی از همین اشکال خاص خرماست که بهتر است از همین امروز برای آن جایگاهی ویژه در رژیم غذایی خود، دست و پا کنید . شیره خرمای بوشهر جزء پرطرفدار ترین و لذیذترین فراورده های خرمای کبکاب استان بوشهر (شهرستان دشتستان) است ،که سرشار از مواد معدنی و آلی است . به همین دلیل شیره خرما را می توان یکی از اجزای اصلی صبحانه خود ، یا میان وعده ایی مقوی بشمار آورد .
شیره خرمای درجه یک بوشهر
همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم؛ شیره خرما را عصاره و چکیده خرما است پس به همین دلیل سرشار از قند طبیعی و خواص درمانی و غذایی فراوانی دارد. در مقاله دانشگاه تربیت مدرس نیز بصورت کاملا علمی و آزمایشگاهی به این مسئله پرداخته شده است. در ادامه به بررسی مواد زیر می پردازیم :
کالری و جدول ارزش غذایی شیره خرما
شیره خرما جایگزینی مناسب به جای شیرینی های پر کربوهیدرات و مضری است که این روز ها در رژیم غذایی ما جا خوش کرده اند. این طلای سیاه ، پر از مواد مغذی بوده و فواید بیشماری را برای بدن ما، در صورت مصرف، به ارمغان می آورد. شیره خرما در واقع عصاره خرما است پس می توان انتظار داشت که :
دارای مواد معدنی : آهن ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم و…. | |
دارای ویتامین های گروه ب مانند: B1 -B2-B3-B6-B12 | |
دارای ویتامین C و ویتامین D | |
فاقد کلسترول و چربی غیراشباع |
برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید به سایت دانشگاه هاروارد(harvard.edu) مراجعه کنید .
بررسی قیمت شیره خرمای بوشهر
بطور کلی قیمت شیره خرما در سال 98 روند صعودی داشته و ما شاهد افزایش قیمت این فرآورده خرمایی بودیم ( افزایش قیمت 35 تا 45% ) .
بهتر است کمی نیز با عواملی که به صورت مستقیم و غیرمستقیم بر قیمت این محصول تاثیرگذار است آشنا شویم .در زیر مهمترین عوامل مهم تاثیرگذار بر قیمت شیره خرما جمع آوری شده است.
- روش تهیه شیره خرما ( از نوع صنعتی باشد یا سنتی )
- قیمت و نوع خرما
- طول عمر شیره خرما
- درصد طبیعی بودن و خالص بود
- نوع بسته بندی
- حمل و نقل ( که یکی از عواملی بود که باعث افزایش قیمت این محصول شد. )
اطلاعات بیشتر ...
ممنون از پست خوبتون میخواستم بدونم برای اینکه فرق شیره خرمای خالص از ناخالص تشخیص بدیم چه معیارهای باید در نظر بگیریم? و اینکه شما شیره خرما را به شکل عمده میفرستید