Posts by mahdi
هسته خرما و خواص آن
هسته ﺧﺮﻣﺎ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﺣﺪود 6 ﺗﺎ 12 درﺻﺪ از وزن ﮐﻞ ﺧﺮﻣﺎ را ﺷﺎﻣﻞ ﻣﯽ ﺷﻮد و ﻣﯿﺰان درﺻﺪ وزﻧﯽ آن(نسبت به خود خرما) ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ به نوع خرما،ﻣﺤﻞ...
ارده ایرانی:ارده اصیل ایران
هیچ ارده ایی،ارده ایرانی نمیشه! جمله ایی است که سرآشپز معروف فرانسوی، جین کریستوف نول، در هنگام تست انواع ارده ها گفت.
به صورت ساده و ...